Rond de kusten van Australië en die van Durban, Zuid-Afrika zwemmen de gevaarlijkste soorten haaien rond. In Durban bevindt zich The Shark Board, een wetenschappelijk instituut dat onderzoek verricht naar de haai. Het instituut geeft uitleg van en inzicht in het haaiengedrag en is ook toegankelijk voor het publiek. Durban is niet alleen de uitgelezen plaats om van alles over de haai aan de weet te komen, de plaats vormt ook een geliefd vertrekpunt voor excursies waarbij wordt gevist naar de vaak meterslange en honderden kilo's wegende haaien. Men vist nog volgens de International Game Fishing Rules, die in de jaren dertig zijn opgesteld door Ernest Hemingway. Dat betekent dat men een vis langs de boot moet zien te krijgen, pas dan mag er zogenaamde 'gaffing' worden gepleegd: hem met de haak naar boven halen. Je mag een vis nooit aan zijn staart vastbinden om vervolgens met de boot vol gas vooruit te varen waardoor er water in de kieuwen loopt en het dier sterft.
199810