Streken in Bordeaux

In de Bordeaux kunnen ze de komende jaren bijkans op hun lauweren rusten. De afgelopen jaren zijn de prijzen, ongeacht de oogstkwaliteit, met ruim 20% gestegen. Ook het oogstjaar 1997 is zo'n 23% duurder dan de wijnen uit 1995 en 1996, terwijl de kwaliteit minder is. Rara hoe kan dat? Wijnproducenten in de Bordeaux zijn ervan doordrongen dat de vraag naar wijnen, vooral de premier grand cru's, met een etiket uit 1999 of 2000 niet te stelpen zal zijn. Daarom laat men al sinds een jaar of drie in de aanloop naar de millenniumwisseling, de prijzen stijgen. Trouwe afnemers worden al een aantal jaren 'verplicht' deze dure en lang niet altijd grote jaren af te nemen om zich te verzekeren van flessen uit 1999 en 2000. Voor wijnliefhebbers die zich louter door smaak laten leiden vormt Spanjes duurste wijn uit de nabij Barcelona gelegen streek Priorato een dankbaar alternatief. Hij wordt gemaakt door Senor Alvaro Palacios die overigens jarenlang ervaring opdeed in de Bordeaux. Er zijn meer Franse invloeden te vinden in deze wijn, hij wordt gerijpt op nieuwe eikenhouten vaten uit Frankrijk en zonder filtering gebotteld. Over de statuur van deze wijn zijn wijnproducenten en critici het eens. De Engelse Wine Spectator laat over L'Ermita geen misverstanden bestaan: 'This chewy phenomenally intense wines possesses all the component parts necessary to become a modern-day legend.' Over de oogst van 1996 die op zijn best zal worden tussen 2003 en 2020 schrijft de Spectator: 'It is super-intense, but exceptionally well-balanced.'
L'Ermita f 250

199808