Meesterlijke Mixer

Al ruim een halve eeuw geldt de KitchenAid niet alleen als perfecte mixer maar ook als een Amerikaanse design klassieker. Aan het einde van de eerste wereldoorlog behoorde het apparaat reeds tot de vaste uitrusting van alle Amerikaanse oorlogsbodems. De komst van de KitchenAid is te danken aan een bakkersmixer die aan het begin van deze eeuw door de firma Hobart Manufacturing werd ontworpen. Het ingenieuze en professionele aan Hobarts nieuwe apparaat is de planetaire mixbeweging: de aandrijfas draait linksom, de garde beweegt in tegenovergestelde richting. Dankzij dit mechanisme, dat KitchenAid reeds in 1920 patenteerde, is de mixer in staat meer lucht te kloppen in room, eiwitten of beslag. In de jaren dertig nam de ontwerper Egmont Arens het oorspronkelijke model van Hobart Manufacturing onder handen. Hij stroomlijnde de vorm en maakte het apparaat compacter en lichter. Het tegenwoordige model weegt 11 kilo en geeft het apparaat een perfecte stabiliteit. Ondanks zijn vermogen van 300 watt en 220 toeren per minuut werkt de mixer geluidloos. Afgezien van zijn professionele eigenschappen is de KitchenAid aanlokkelijk voor het oog. Het traditionele design dat in de loop van de tijd nauwelijks is aangepast, is tegenwoordig verkrijgbaar in diverse kleuren waaronder naast zilver, zwart en wit ook fel geel, groen en rood. Hij wordt standaard geleverd met een roestvrijstalen mengkom van 4 liter, een draadgarde, een meng- en een deeghaak. Daarnaast zijn er negen extra accessoires verkrijgbaar waaronder een voedselmolen voor het maken van een steak tartaar of gehakt, een fruit- en groentezeef, een schaaf- en raspfunctie en nog vele andere. Met zijn speciale pastaschijven kunnen er vijf verschillende pastasoorten worden gemaakt. Ondanks al deze ingenieuze mogelijkheden zorgt de KitchenAid voor zijn bezitter een leven lang moeiteloos grapefruit- en sinaasappelsapjes.
Prijs vanaf € 849

199909