Borrelende Woorden

Drank spreekt niet alleen in het glas maar ook op papier tot veler verbeelding. Hele boeken zijn gevuld met beroemde uitspraken en smakelijke anecdotes over drank. Zeker als borrelpraat zijn citaten als die van Churchill: 'I have taken more out of alcohol than alcohol has taken out of me' of die van William Faulkner: 'I excersise strong self-control, I never drink anything stronger than gin before breakfast', aardige binnenkomers. In Nederland komen we niet veel verder dan een grol over Marco Bakkers tragedie in de arena. (Wodkafles aangetroffen onder rempedaal). Serieuzer van aard en een dankbare aanvulling voor fervente borrelaars is het onlangs verschenen boek van historicus, journalist en lexicograaf Ewoud Sanders. Een soort Guinness book of records op het gebied van borrelnamen. Het boek bevat 750 volksnamen uit Nederland en Vlaanderen voor borrel en jenever. Lees en drink! Champetre, Chasse-cafe, citroentje, coccejaans bitterje, commiezenzweet, commissarisje, courage water, en dat is maar een deel van de ëc&iaigu;. Het boek heeft zelfs een Europese dimensie: er staan verwante woorden in uit het Frans, Engels en Duits. Fragmenten uit liedjes, gedichten en romans laten zien waar woorden als babbelwater en neutje zijn gebruikt.
In de woordenschat voor drinken, drank en dronkenschap laat onze taal zich van zijn boeiendste kant zien: lenig, scherp, versluierend, creatief, eigenzinnig en geestig, aldus Sanders. Dat zal wel. Wie zich verder wil verdiepen in de borrelcultuur kan natuurlijk lid worden van het Genevergenootschap. Als alternatief kan het boek worden ingezet om een uitgelezen drankvoorraad samen te stellen.
Borrelwoordenboek, 750 volksnamen voor onze glazen boterham. Ewoud Sanders, prijs: f 29,90.

199803